ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA PENGOLAHAN KULIT SAPI DAN KERBAU ( STUDI KASUS UD. H. SUBEHAN USAHA PENGOLAHAN KULIT MENTAH MENJADI KULIT KERING DI MAROS, SULAWESI SELATAN )

Keuntungan sangat berpengaruh bagi keseluruhan hidup industri kecil, semakin besar pendapatan yang diperoleh maka semakin besar kemampuan industri untuk membiayai segala pengeluaran dan kegiatan-kegiatan yang akan dilakukan oleh industri tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Keuntungan yang didapatkan Industri Pengolahan Kulit Sapi di UD. H. Subehan, Maros, Sulawesi Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2020 sampai Maret 2020 dan jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan mengumpulkan data melalui wawancara langsung dengan pemilik usaha yang berupa jenis kulit, jumlah biaya produksi, harga dan hasil produksi selama satu kali produksi. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis biaya produksi, penerimaan dan keuntungan, efisiensi usaha (R/C Ratio). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Usaha pengolahan kulit yang dilakukan UD. H. Subehan menguntungkan, dengan nilai keuntungan yang diperoleh sebesar Rp. 29.137.070/periode dengan nilai R/C rasio 1,27.
Kata Kunci: Keuntungan, Kulit Sapi, Kulit Kerbau, Penerimaan