PENGUATAN KEWIRAUSAHAAN PETERNAK YANG MELAKUKAN SISTEM KEMITRAAN USAHA SAPI POTONG (TESENG)

Penguatan kewirausahaan peternak melalui peningkatan kompetensi yang diperoleh dari pendidikan nonformal, pelatihan, bimbingan dan penyuluhan sangat diperlukan sehingga dalam mengelola usaha peternakan sapi potong melalui sistem kemitraan usaha (Teseng) dapat mencapai hasil yang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penguatan kewirausahaan peternak yang melakukan system kemitraan usaha ternak sapi potong (Teseng) di Kecamatan Libureng Kabupaten Bone. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Jumlah sampel sebanyak 50 orang peternak dengan teknik pengambilan sampel dilakukan secara acak sederhana. Pengumpulan data dilakukan melalui FGD dan wawancara melalui bantuan kuisioner. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penguatan kewirausahaan peternak yang meliputi variabel kompetensi teknis dengan indikator: pengetahuan terhadap ternak sapi, sistem perkandangan, pemberian pakan, penanganan penyakit, sistem reproduksi, system pemeliharaan berada pada kategori baik. Dan variabel kompetensi manajerial peternak dengan indikator: kemampuan melakukan perencanaan usaha, mengkordinasikan, pengawasan, evaluasi usaha, berkomunikasi, bermitra usaha, kendala usaha, dan memanfaatkan peluang usaha berada pada kategori baik.