Determinasi Sifat Optik dan Kimia Senyawa Klorofil Esktrak Daun Jarak (Jatorpha curcas L.) dan Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Agen Antimikroba dan Fotosensitizer dalam Fotoinaktivasi Mikroba = Determination of Optical and Chemical Properties of Chlorophyll Compound Extracts of Jatropha Leaves (Jatorpha curcas L.) and Papaya Leaves (Carica Papaya L.) as Antimicrobial Agents and Photosensitizers in Microbial Photoinactivation

Photodynamic Inactivation (PDI) merupakan prosedur terapi untuk pengobatan penyakit yang disebabkan oleh mikroba. Mekanisme kerja PDI membutuhkan molekul oksigen, agen fotosensitizer dan cahaya yang bersinergi menghasilkan aktivitas penghambatan pertumbuhan sel yang tidak normal. Mekanisme inaktivasi fotokimia berdasarkan interaksi antara foton cahaya dengan molekul sensitizer menghasilkan beberapa jenis senyawa Reactive Oxygen Singlet (ROS). Pada penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik sifat kimia dan sifat optik klorofil ekstrak Daun Jarak (Jatropha curcas L.) dan ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) dan hasil perlakuan fotoinaktivasi terhadap biofilm S. Epidermidis dengan variasi energi penyinaran berdasarkan indikator nilai Optical Density (OD) serta kadar Malondialdehyde (MDA) sebagai indikator produksi senyawa ROS selama fotoinaktivasi. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa untuk karakteristik kimia daun jarak dan daun pepaya memiliki 3 unsur dominan yaitu Ca, K dan Si. Sedangkan untuk karakteristik optiknya untuk daun jarak pada optimum menyerap cahaya pada λ1= 427 nm, λ2= 539 nm, λ3= 613 nm, dan λ4= 669 nm, puncak serapan daun pepaya pada λ1= 415 nm, λ2= 535 nm, λ3= 611 nm dan λ4= 669 nm. Berdasarkan uji MDA, pengaplikasian ekstrak daun jarak (Jatropha Curcas L.) dengan nilai MDA sebesar 0,392 nmol/mL untuk kelompok PL5. Hasil uji XTT dengan variabel nilai Optical Density (OD) untuk pengaplikasian ekstrak yang sama diperoleh penghambatan sebesar 67,39%.
Keywords : photodynamic inactivation (PDI); daun jarak (Jatropha curcas L.); daun pepaya (Carica papaya L.).