STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA SAYURAN HIDROPONIK PADA UD AKAR HIDROPONIK, MAKASSAR, SULAWESI SELATAN = HYDROPONIC VEGETABLE BUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY AT AKAR HYDROPONIC UD, MAKASSAR, SOUTH SULAWESI


Mutmainnah, Mutmainnah (2022) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA SAYURAN HIDROPONIK PADA UD AKAR HIDROPONIK, MAKASSAR, SULAWESI SELATAN = HYDROPONIC VEGETABLE BUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY AT AKAR HYDROPONIC UD, MAKASSAR, SOUTH SULAWESI. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of Cover]
Preview
Image (Cover)
G21115029_skripsi_22-02-2022 cover1.jpg

Download (248kB) | Preview
[thumbnail of Bab 1-2] Text (Bab 1-2)
G21115029_skripsi_22-02-2022 Bab 1-2.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of Daftar Pustaka] Text (Daftar Pustaka)
G21115029_skripsi_22-02-2022 DP.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
G21115029_skripsi_22-02-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pengembangan usaha yang tepat untuk usaha produksi sayuran Akar Hidroponik, Makassar, dengan menggunakan metode berpikir APPAS (Analisis Persoalan dan Pengembangan Agrosistem). Dalam metode berpikir APPAS, Strategi pengembangan usaha yang tepat akan diperoleh pada tahap analisis desain tindakan transformatif setelah melalui beberapa tahapan sebelumnya yaitu studi kasus dan studi problematisasi untuk menganalisis permasalahan yang dihadapi oleh Akar Hidroponik. Hasil analisis menunjukkan bahwa Akar Hidroponik memiliki masalah utama yaitu penjualan rendah. Masalah utama tersebut disebabkan oleh hasil produksi yang tidak maksimal karena benih terbatas dan karyawan yang kurang terampil dalam penanganan hama penyakit tanaman, belum ada kontrak sebagai pemasok tetap serta karena jarak lahan produksi yang terlalu jauh dari pusat pemasaran menyebabkan keterlambatan produk tiba ke tangan konsumen sehingga beberapa konsumen memilih untuk beralih. Untuk menyelesaikan masalah tersebut, maka tindakan yang perlu dilakukan adalah menambah pasokan benih dari toko tani lain, membuat pelatihan penanganan tanaman hidroponik untuk karyawan, melakukan kontrak sebagai pemasok tetap dengan restoran atau rumah makan, dan menyewa lahan produksi yang dekat dengan pusat pemasaran.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Strategi, Pengembangan, Akar hidroponik, APPAS.
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User: Dr. Iskandar Iskandar
Date Deposited: 08 Mar 2022 05:15
Last Modified: 08 Mar 2022 05:15
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/13825

Actions (login required)

View Item
View Item