ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA PENANDA DARI EKSTRAK DAUN PARE (Momordica charantia)

Tanaman Pare (Momordica charantia) merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bahan baku obat tradisional khususnya pada bagian daunnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi senyawa penanda dari ekstrak daun pare (M. charantia). Penelitian ini dilakukan dengan metode ekstraksi, penentuan senyawa penanda, partisi ekstrak cair-cair, kromatografi kolom cair vakum, kromatografi lapis tipis preparatif, identifikasi golongan senyawa dan karakterisasi menggunakan instrumen spektrofotometer Uv-Vis dan spektrofotometer infra merah. Hasil yang diperoleh berupa ekstrak etanol 96% 34,65 gram (rendemen 17,32%); dan isolat 0,0167 gram. Analisis menggunakan spektrofotometer Uv-Vis diperoleh absorpsi senyawa pada panjang gelombang maksimum 219 nm. Analisis menggunakan spektrofotometer infra merah diketahui bahwa isolat mengandung gugus fungsi -OH (3442 cm-1); C-H alifatik (2954 cm-1, 2924 cm-1, 2854 cm-1, dan 1462 cm-1); C=O (1724 cm-1); dan C=C (1620 cm-1 dan 1645 cm-1).