ANALISIS PRODUKTIVITAS USAHA AYAM RAS PETELUR DI KECAMATAN DONRI-DONRI KABUPATEN SOPPENG (Studi Kasus pada Peternakan CV. Soppeng Farm)

Menghasilkan dan meningkatkan hasil barang dan jasa setinggi mungkin dengan memanfaatkan sumberdaya secara efisien disebut Produktivitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas usaha ayam ras petelur pada CV. Soppeng Farm di Kecamatan Donri-donri Kabupatren Soppeng. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai dengan November 2020 dan jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif. Variabelpenelitian ini diukur didasarkan dari wawancara dengan pihak perusahaan dengan menggunakan indikator output (Nilai penjualan telur) dan Input (Pakan, Vitamin/obat-obatan, dan tenaga kerja).
Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis kuantitatif dengan pengukuran produktivitas dilakukan dengan memperhatikan semua pengeluaran yang berhubungan, baik langsung maupun tidak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat produktivitas tertinggi
berada pada bulan Juli dengan tingkat produktivitas rasio antara output dan input sebesar 1,5 dan persentase indeks produktivitas sebesar 115% dan terendah pada bulan mei yang mengalami kerugian dengan tingkat produktivitas sebesar 0.8 dan persentase 100%. Produktivitas pada peternakan ayam petelur di Kecamatan donri-donri Kabupaten Soppeng sangat fluktuatif dikarenakan produktivitas ayam petelur berbeda tiap bulannya berdasarkan usia ayam.