KAJIAN IN VITRO ALTERNATIF BAHAN ALAMI DENTAL BLEACHING EKSTERNAL EKSTRAK BUAH STRAWBERRY (FRAGARIA X ANANASSA ): SUATU LITERATURE REVIEW

Latar Belakang : Permintaan pasien untuk memiliki warna gigi yang putih semakin meningkat, tercermin dari berbagai macam pilihan bahan dental bleaching yang ada sekarang, salah satunya hydrogen perioxide. Penggunaan bahan dental bleaching yang mengandung hydrogen perioxide dapat meningkatkan hipersensitifitas gigi karena dapat melarutkan mineral kalsium, fosfat, dan fluoride mengakibatkan perubahan pmicrohardness enamel, meningkatkan kerusakan jaringan lunak dan jaringan keras. Hal itu sehingga, penulis mencari bahan alternatif yang lebih aman digunakan untuk memutihkan kembali gigi yang mengalami disklorisasi. Strawberry adalah salah satu bahan alami yang mengandung asam ellegat (ellegat acid). sehingga dapat digunakan untuk memutihkan kembali gigi yang mengalami disklorisasi. Tujuan: Secara umum, literature review ini bertujuan untuk mengkaji manfaat buah strawberry sebagai bahan alternatif dental bleaching eksternal. Hasil: Dalam tinjauan literature ini didapatkan hasil Buah strawberry (Fragaria x ananassa) dapat menjadi salah satu alternatif sebagai bahan alami dental bleaching karena adanya kandungan asam ellegat. Asam Ellegat ini berperan dalam proses bleaching gigi dengan cara mengoksidasi sehingga elektron dapat berikatan dengan zat yang dapat menyebabkan perubahan warna pada enamel dalam waktu 2 – 3 minggu. Simpulan: Buah strawberry berpotensi sebagai alternatif bahan dental bleaching external
Kata kunci : Buah strawberry, asam ellegat, bleaching eksternal