RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) YANG DIAPLIKASI PACLOBUTRAZOL DAN GROWMORE 6-30-30

SERLY. Respon pertumbuhan dan Produksi Ubi Jalar (Ipomoea
batatas L) yang Diaplikasi Paclobutrazol dan Growmore 6-30-30.
(dibimbing oleh Enny Lisan Sengin dan Muh. Riadi).
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendapatkan konsentrasi
optimum paclobutrazol yang dapat menekan pertumbuhan dominan fase
vegetatif tanaman ubi jalar, (2) mengetahui dosis pupuk daun growmore 6-
30-30 yang mamacu pembentukan umbi pada tanaman ubi jalar, (3)
mengetahui konsentrasi paclobutrazol dan pupuk daun growmore 6-30-30
yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi ubi jalar
Penelitian dilakukan di Teaching Farm Universitas Hasanuddin
Makassar Sulawesi Selatan, dilaksanakan bulan Februari sampai Juni
2013 dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang
disusun secara faktorial, yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah
aplikasi paclobutrazol dengan konsentrasi: 0 g/l air , 0,125 g/l air, 0,250
g/l air, 0,375 g/l air dan faktor ke 2 adalah penggunaan pupuk daun
Growmore 6-30-30 dengan dosis: 0 g/l air, 1 g/l air, 2 g/l air, 3 g/l air.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan paclobutrazol
0,375 g/l air menghasilkan panjang sulur terpendek yaitu 163,42 cm,
perlakuan 0,125 g/l air menghasilkan ukuran ubi layak jual terbesar
dengan lingkar tengah 19,20 cm, diameter 5,81 cm dan panjang umbi
terpendek yaitu 13,47 cm. Perlakuan Growmore 6-30-30 dosis 3 g/l air
menghasilkan panjang sulur terpendek yaitu : 163,03 cm. Terdapat
interaksi pada perlakuan paclobutrazol: 0,125 g/l air + growmore 6-30-30:
3 g/l air terhadap berat kering oven umbi + brangkasan terberat yaitu
326,74 g. Interaksi juga terjadi pada perlakuan paclobutrazol: 0 g/l air +
growmore 6-30-30: 1 g/l air terhadap indeks panen berat kering oven
umbi layak jual terbesar yaitu 49,27%.
Kata Kunci: Ubi Jalar, Paclobutrazol, Growmore 6-30-30