RESPON AYAM RAS PEDAGING TERHADAP PEMBATASAN WAKTU AKSESIBILITAS PAKAN

ABSTRAK
SAHIRUDDIN. Respon ayam ras pedaging terhadap pembatasan waktu
aksesibilitas pakan (dibimbing oleh Djoni Prawira Rahardja dan Asmuddin
Natsir).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa dan respon
fisiologi ayam ras pedaging yang diberi perlakuan pembatasan waktu
aksesibilitas pakan.
Sebanyak 200 ekor ayam ras pedaging strain cobb (100 ekor jantan
dan 100 ekor betina), dibagi secara acak berdasarkan rancangan acak
lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan pembatasan waktu aksesibilitas
pakan dan 5 ulangan, masing-masing ulangan terdiri atas 10 ekor.
Perlakuan dilakukan pada umur 21 - 35 hari dengan pembatasan waktu
aksesibilitas pakan yang diterapkan : (1) 3 jam (jam 09.00 - 12.00), (2) 5
jam (jam 09.00 - 14.00), (3) 7 jam (jam 09.00 - 16.00), (4) tanpa
pembatasan waktu aksesibilitas pakan (kontrol). Setiap perlakuan terdiri
dari 10 ekor (5 ekor jantan dan 5 ekor betina).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa performa dengan pembatasan
waktu aksesibilitas pakan selama 5 jam lebih baik (P<0,05) dibanding 2
kelompok perlakuan yang lain dan kontrol. Hal ini ditandai dengan
pertambahan berat badan, konsumsi pakan, konsumsi air, konversi pakan
yang lebih baik, frekuensi nafas rendah, nilai hematokrit dan kadar
hemoglobin yang tinggi.