Items where Author is "Y, A. NURUL MUJAHIDAH AHMAD"

Thesis

Y, A. NURUL MUJAHIDAH AHMAD (2025) Penentuan Umur Simpan Pada Tepung Labu Kuning & Produk Snack Bar Berbasis Labu Kuning (Cucurbita Moschata Duchesne) Sebagai Snack Sehat Untuk Mencegah Hipertensi = Determining the Shelf Life of Pumpkin Flour & Snack Bar Products Based on Yellow Pumpkin (Cucurbita Moschata Duchesne) as a Healthy Snack to Prevent Hypertension. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.