OCTAVIA, NUR ARSI (2025) UJI PERBANDINGAN KANDUNGAN MINERAL DAN STRUKTUR KRISTAL PADA BIJI KOPI ARABIKA Coffea arabica L. DAN ROBUSTA Coffea canephora DENGAN METODE X-RAY FLUORESCENCE (XRF) DAN X-RAY DIFFRACTION (XRD). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.