MASKAR, RISMALADEWI (2009) PENGARUH JENIS MINYAK GORENG DAN CARA PENGEMASAN PADA PENGGORENGAN BAWANG MERAH KULTIVAR LOKAL DURI-ENREKANG SELAMA PENYIMPANAN. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level