Items where Author is "Ganto, Aisyah Nur Zuqni Chaeruddin"

Ganto, Aisyah Nur Zuqni Chaeruddin (2023) Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan pada Bakso Daging Ayam dengan Penambahan Tepung Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). = Organoleptic Quality and Predilection Level of Chicken Meatball with the Addition of (Clitoria ternatea L.). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.