Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas tepung daun murbei dalam meningkatkan produksi susu dan kualitas dangke sapi perah. Hasil penelitian ini diharapkan mampu memberikan informasi mengenai alternatif ...
Herlina (I41108263). Kualitas Keju Cottage dengan Bahan Penggumpal Sari Buah Jeruk Keprok (Citrus reticulata) pada Level dan Lama Penyimpanan Berbeda. Dibawah bimbingan Prof. Dr. drh. Hj. Ratmawati Malaka, M.Sc selaku ...
Fahrullah (I411 08 273). Pengaruh Penggunaan Probiotik Komersial sebagai Bahan Curing pada Pembuatan Telur Itik Asin. Dibawah bimbingan MS. Effendi Abustam selaku Pembimbing Utama dan Muhammad Irfan Said selaku Pembimbing ...
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui berat lahir dan sex ratio anak sapi Brahman Cross(BX) yang di pelihara di Bila River Ranchdengan umur kebuntingan yang berbeda. Kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai bahan ...
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kualitas susu segar sapi perah Fries Holland (FH) di Desa Gunung Perak, Kabupaten Sinjai yang ditinjau dari jumlah bakteri Escherichia coli. Kegunaan dari hasil penelitian ini ...