Arifin, Suhartono; Genisa, Jalil; Abdullah, Nurlaila
(2011-09-08)
Pisang kepok (Musa acuminate L.) merupakan produk yang cukup perspektif dalam pengembangan sumber pangan local karena pisang dapat tumbuh di sembarang tempat sehingga produksi buahnya selalu tersedia, namun cepat rusak ...